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Plantando Águas é o programa da ong paulista Iniciativa Verde, que possibilita o acesso a novas tecnologias de saneamento e incentiva, e promove a capacitação para a agroecologia, voltado para assentamentos rurais e pequenos agricultores. Agricultores familiares que adotaram um cultivo livre de agrotóxicos, com princípios de sustentabilidade e agroecológicos, relatam e revelam seus processos de trabalho, paralelamente aqueles que estão se adaptando à uma nova modalidade de manejo.